viernes, 17 de junio de 2011

Olla ferroviaria




Os gusta la olla? Aqui hay mucha costumbre de hacer concursos en las fiestas, haciendo una comida en estas ollas. Esta la hizo mi marido.

martes, 14 de junio de 2011

Jabón de arcilla roja y verde con ortiga



Es un excelente jabón para todos, pero muy especialmente para las pieles grasas. Las ortigas combaten los problemas de acné, herpes, eccemas y granos
 Lleva aceite de oliva (oleato de ortigas), aceite de coco, aceite de maíz, manteca de cacao, arcilla roja, arcilla verde, ortigas en polvo, aceite esencial de naranja, canela y clavo.

Propiedades medicinales de la ortiga

Cosmético:
  • Son muy beneficiosas para el cuidado de la piel, proporcionando a esta una fina textura, al eliminar imperfecciones, como granos, eczemas, herpes, acné..etc
    ( Verter un puñado de ortigas secas en el agua del baño )Otros tratamientos internos pueden acarrear la misma finalidad: (Decocción de un puñado de ortigas por litro de agua .Dos o tres tazas diarias.) (Comer las ortigas en verdura, hervidas junto a espinacas. Tomar la cantidad que se desee) ( Zumo de ortigas)
Tratamiento capilar:
  • Se ha probado su efecto regenerador del cuero cabelludo, así como su capacidad para combatir la caspa, seborrea y otras alteraciones relacionadas con la caída del cabello. Por este motivo, aunque no constituya un elixir milagroso contra la calvicie, si que puede ayudar a prevenirla o retrasar su aparición.
    ( Maceración de 100 gr. de ortiga y romero secos en 1 litro de anís durante 15 días. Hacer fricciones sobre el cuero cabelludo por la mañana y antes de irse a dormir ) (Ver champús naturales)
Uso interno
  • Estimulante del aparato digestivo y antidiarreica: Protege al hígado y ayuda a su recuperación en caso de enfermedad hepática. Favorece la función biliar.- Los ácidos cafeico, linoleico y oleico intervienen en su poder hepato-protector. Aumenta las secreciones y favorece los movimientos peristálticos, por lo que contribuye a favorecer la digestión, ayudando al estomago, y a la eliminación de las heces del intestino, por lo que se puede considerar como un laxante suave ( Infusión de dos cucharadas de hojas secas por litro de agua. Tomar tres veces al día antes de las comidas.) La riqueza en taninos, especialmente en la raíz , la hace adecuada en el tratamiento de la diarrea.
    ( Decocción de la raíz seca durante 10 minutos. Tomar 3 tazas al día)

    Hemostática: Detiene la hemorragias y previene el flujo descontrolado de la sangre. Muy adecuada para tratar las hemorragias nasales, la hemofilia y los trastornos de la menopausia.
    (Zumo de la planta fresca, obtenido machacando la planta y tamizando la pulpa. El mismo se puede obtener comprándolo directamente de las herboristerías o tiendas de dietética. Tomar media taza al día, dividida por la mañana y por la noche)

    Anti-arteriosclerótica: Su riqueza en clorofila le confiere propiedades circulatorias en el tratamiento de la arteriosclerosis y en la mejora de la circulación sanguínea. (El tratamiento anterior con zumo resulta adecuado) Igualmente esta propiedad resulta útil para mejorar la circulación en los ojos por lo que mejora o previene el tratamiento de la miopía , la hipermetropía o el astigmatismo.
    Antidiabética: Rebaja el nivel de azúcar en la sangre y previene o ayuda a combatir la diabetes ( Hervir un puñado de ortigas en agua y tomar 3 tazas al día )
    Antianémica: Por su alto contenido en hierro se hace ideal en la curación de la anemia. Se puede utilizar como una verdura más para realizar caldos vegetales combinada con otras verduras o realizar infusiones con una cucharadita de planta seca por vaso de agua. ( Tomar 3 vasos al día )
    Galactogena: Incrementa el caudal de leche en las lactantes ( Tomar caldo vegetal, realizado con ortigas y otras verduras )
    Anti-prostática: Las infusiones de hojas de ortiga seca son un diurético muy importante, los esteroides del extracto de la raíz actúan directamente sobre la hipertrofia prostática benigna al aumentar la cantidad de micción diaria, relajar la vejiga urinaria e inhibir el crecimiento de esta glándula ( La dosis se estima en unos 240 mg diarios repartidos en dos tomas diarias )
    Alzheimer: Favorece la formación de estrógenos que mejoran el estado mental de los enfermos de Alzheimer. La ingestión de estas hierbas en forma de verdura puede beneficiar el comportamiento y reducir los episodios depresivos de estos enfermos.
    Diurético: Favorece la eliminación de líquido en el cuerpo, por lo que resulta interesante no solamente en caso de obesidad, sino también en aquel conjunto de dolencias que mejoran con la eliminación de agua y la consiguiente eliminación de toxinas y especialmente el ácido úrico: enfermedades circulatorias, hepáticas, piedras en el riñon, gota, artritis, artrosis, reumatismo, etc. ( Decocción de la raíz seca durante 10 minutos. Tomar 3 tazas al día) ( Infusión de dos cucharadas de hojas secas por litro de agua. Tomar tres veces al día antes de las comidas.)
    Impotencia: Aumenta la potencia sexual , siendo muy útil en los casos de impotencia .(Decocción de 15 gramos de raíz fresca por litro de agua. Beber 3 tazas diarias) .
Os recomiendo leer este trabajo:
http://www.botanical-online.com/lesortigues7castella.htm

Jabón de cafe

Es un jabon estupendo para la ducha, nos ayuda a despejarnos por la mañana.
Ingredientes: aceite de oliva, (un oleato de cafe), aceite de soja, aceite de ricino, palmiste, sebo de vaca, leche de cabra, aroma de cafe, aceite esencial de clavo, canela y naranja.

El cafe
- El café como medicina natural : Los usos curativos del café en la medicina natural son muy antiguos. Ha sido utilizado como remedio habitual en Oriente Medio, no solamente como bebida ritual, sino también como un estimulante y analgésico. Los modernos estudios de las propiedades terapéuticas de esta planta inciden sobre sus virtudes diuréticas, analgésicas y antioxidantes. Estas últimas podrían ser muy adecuadas en la prevención de numerosas enfermedades degenerativas. ( Más información sobre las "Propiedades del café" en el listado superior)
- El café como medicamento: La industria farmacéutica utiliza la cafeína en la composición de diversos medicamentos ( principalmente analgésicos) o como medicamento único. en este último caso, se utiliza principalmente para prevenir la somnolencia en personas que trabajan en oficios que requieren estar especialmente despiertos ( transportistas, taxistas, operarios de máquinas peligrosas, etc) o para acelerar el metabolismo en personas que padecen astenia.
- El café en jardinería: Los restos de café se pueden utilizar como abono para las plantas. Contienen muchos minerales, especialmente nitrógeno, fósforo y potasio, por lo que facilitan el crecimiento de las plantas. Utilizar los restos de café para regar o abonar las flores es una buena manera de conseguir ejemplares en mejores condiciones. Para conseguir cantidades más elevadas de restos de café se puede recurrir a las grandes cafeterías o cadenas cafeteras. Los restos de café mejoran la composición del compost.
El café es una bebida que se obtiene de las semillas tostadas de las plantas del café o cafetos ( Coffea spp) . Los cafetos son arbustos de hoja perenne de la familia de las Rubiáceas. Proceden de África tropical, y en menor número de Asia. Presentan hojas opuestas verde brillantes, con márgenes lisos. Sus flores, de color blanco, crecen en grupos en las axilas de las hojas y son aromáticas . A partir de ellas, se producen sus frutos, que son drupas, de color rojizo y de un tamaño similar a una cereza ( De hecho en muchos lugares productores estos frutos se conocen como " cerezas del café").
La parte exterior del fruto es carnosa y en su interior contienen dos semillas o granos de café, rodeados por una capa membranosa de textura acartonada, de ahí que a esta capa se la conozca vulgarmente como " pergamino". Hay algunas especies de cafetos que solamente producen una única semilla por fruto. En este caso las semillas de estas variedades se conocen como " café perlado".
Los " granos de café" o semillas son la parte del fruto que contiene más cafeína. Estos suelen ser redondeados con una cara plana y presentan un surco o canal en la parte plana. Cuando se trata de variedades con una sola semilla, ésta es redonda completamente. La razón de esta diferencia se debe al hecho de que, en las variedades con doble semilla, las dos semillas que crecen en el interior de cada fruto presionan una contra la otra y detienen el crecimiento en la parte que entran en contacto, por lo que esta queda plana.